Sağlıklı Az Yağlı Pizza

İçindekiler:
-    330 gr kavuzlu buğday unu
-    200 ml su
-    18 gr taze maya
-    200 gr rendelenmiş taze domates
-    150 gr az yağlı rendelenmiş peynir
-    200 gr rendelenmiş soğuk hindi
-    Tuz
-    Kekik 
-    Roka

Yapılışı:
1.    Un, su, maya ve tuzu karıştırın.   
2.    Hamur haline getirin ve yarım saat dinlenmeye bırakın. 
3.    Hamuru açın. Daha sonra fırında  10 dakika 200 °C’de pişirin. 
4.    Fırından çıkarın ve üstüne domates, hindi ve peynir koyarak kekik serpin. 
5.    10 dakika daha fırında pişirin. 
6.    Rokayı ekleyin ve servis edin.