Fit Elmalı Crumble Tarifi

Fit elmalı crumble, klasik tatlıyı daha hafif ve besleyici bir dokunuşla sunar. Kış mevsiminin lezzetli elmalarını tam buğday unuyla buluşturarak, rafine şekeri minimal düzeyde kullanarak hazırlanan bu tatlı; tatlı ihtiyacınızı dengeli ve lezzetli şekilde karşılar.

Malzemeler

Elmalı Dolgu İçin:

4 adet orta boy elma (soyulmuş ve küp doğranmış)
2 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı elma suyu konsantresi veya akçaağaç şurubu
1 çay kaşığı tarçın

Crumble Üstü İçin:

1 su bardağı tam buğday unu
Yarım su bardağı yulaf ezmesi
2 yemek kaşığı hindistancevizi şekeri
3 yemek kaşığı soğuk tereyağı veya hindistancevizi yağı
Yarım çay kaşığı vanilya özü
Bir tutam tuz

Yapılışı

Eldeki Dolguyu Hazırlayın: Elma küplerini geniş bir kaseye alın. Üzerine limon suyu, bal ve tarçını ekleyin. Tüm malzemeleri hafifçe karıştırarak elmaların aromalarınla buluşmasını sağlayın.
Crumble Hamurunu Beko Mutfak Makinesi İle Hazırlayın: Crumble üstünü hazırlamak için Beko Mutfak Makinesi (MM-5491 S)’nin kesme/döndürme fonksiyonundan faydalanın. Un, yulaf ezmesi, hindistancevizi şekeri, vanilya ve tuzu makine haznesine ekleyin. Soğuk tereyağı veya hindistancevizi yağını küçük parçalar hâlinde üzerine yerleştirin ve makineyi kısa aralıklarla çalıştırarak karışıma unlu, kum gibi bir doku verin. Bu yöntem, manuel karıştırmadan çok daha hızlı ve eşit dağılmış bir crumble üstü sağlar.
Fırın Öncesi Hazırlık: Beko Fırını’nızı önceden 180°C’ye ısıtın. Elmalı karışımı ısıya dayanıklı bir fırın kabına yayın. Üzerine hazırladığınız crumble karışımını eşit şekilde dağıtın.
Pişirme: Hazırladığınız elmalı crumble’ı önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25–30 dakika kadar pişirin. Üst yüzey altın rengi alana ve elmalar yumuşayana kadar pişirme işlemini takip edin.

Servis Önerisi

Fırından çıkan crumble’ı bir kaseye alarak sıcak servis edin. Dilerseniz üzerine az miktarda yoğurt, vanilyalı dondurma veya bir tutam tarçın ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz. Şık sunumlarla misafir sofralarına da yakışacak bu tatlı, hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif sunar.

Afiyet olsun!

Bu tarifimiz ilginizi çektiyse diğer Sağlıklı Tariflerimizi de mutlaka inceleyin!