ThermoExpert ile Körili Tavuk ve Yasemin Pilavı Tarifi Pratik ve Lezzetli

Akşam yemeğinde hem egzotik hem de pratik bir seçenek arayanlar için harika bir önerimiz var. Beko ThermoExpert Akıllı Mutfak Robotu ile hazırlanan körili tavuk ve yasemin pilavı, tek haznede profesyonel sonuçlar almanızı sağlıyor. Hassas pişirme ayarları sayesinde tavuklar yumuşacık kalırken, yasemin pilavı o kendine has aromasıyla tane tane dökülüyor. Mutfağınızda restoran konforu yaratacak bu lezzetli tarife gelin yakından bakalım.

ThermoExpert ile Körili Tavuk ve Yasemin Pilavı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Bu aromatik ve doyurucu tarifi hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

Körili Tavuk İçin:

• 500 g tavuk göğsü (küp doğranmış)
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 200 ml krema
• 1,5 yemek kaşığı köri
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• Tuz ve karabiber

Yasemin Pilavı İçin:

• 1,5 su bardağı Yasemin pirinci
• 2,5 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Birkaç damla limon suyu

ThermoExpert ile Körili Tavuk ve Yasemin Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Beko ThermoExpert’in akıllı modlarını kullanarak hazırlayabileceğiniz adım adım tarif süreci şu şekildedir:

• Doğrama: Öncelikle soğanı ve sarımsakları ThermoExpert’in haznesine koyun. Cihazın doğrama fonksiyonunu çalıştırarak saniyeler içinde yemeklik hale getirin.
• Soteleme: Doğranan soğanların üzerine yağları ekleyin ve soteleme programını başlatın. Soğanlar hafifçe renk alana kadar otomatik karıştırma özelliği eşliğinde kavurun.
• Tavukların Pişirilmesi: Küp doğranmış tavukları hazneye ekleyin. Tavuklar suyunu salıp çekene kadar sotelemeye devam edin.
• Sosun Hazırlanması: Köri, zerdeçal ve baharatları ekleyip kokusu çıkana kadar çevirin. Ardından kremayı ilave edin ve sos kıvam alana kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirip tavukları ayrı bir kaba alın.
• Pilav Hazırlığı: Hazneyi hızlıca duruladıktan sonra yıkanmış yasemin pirincini, sıcak suyu, tuzu ve tereyağını ekleyin.
• Pişirme: Pilav/Pişirme modunu seçin. ThermoExpert’in hassas ısı kontrolü sayesinde pilavınızın altı tutmadan ve lapa olmadan pişmesini bekleyin.
• Servis: Pilav demlendikten sonra tabağa alarak üzerine veya yanına bol soslu körili tavuğu ekleyip servis yapın.

Afiyet olsun!

Bu tarifimiz ilginizi çektiyse diğer Sağlıklı Tariflerimizi de mutlaka inceleyin!