Yazın Vazgeçilmez Dondurma Tarifleri

Yaz aylarında serinlemenin en keyifli yollarından biri, evde hazırlanan dondurma ve buzlu tatlılar oluyor. Üstelik doğru malzemeler ve pratik bir yardımcıyla klasik dondurmalardan meyveli sorbelere, kahveli içeceklerden smoothie kaselerine kadar pek çok tarifi evde denemek mümkün. Beko DM 5644 S CreamMix Dondurma Makinesi, farklı kıvam beklentilerine uygun programlarıyla bu süreci daha düzenli ve yaratıcı hale getiren bir mutfak yardımcısı sunuyor. Lite Ice Cream, Ice Cream, Sorbet, Gelato, Frozen Yogurt, Smoothie Bowl, Coffeccino, Slushie, Milkshake ve Frozen Drink modları sayesinde tek cihazla yazın farklı lezzetlerine kolayca alan açabilirsiniz.

1. Muzlu Kakaolu Hafif Dondurma Tarifi

Daha hafif ama tatlı isteğini karşılayan bir tarif arıyorsanız, muzun doğal aroması ve kakaonun yoğun tadı bu tarifte güzel bir denge kuruyor.

Muzlu Kakaolu Hafif Dondurma Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 2 adet olgun muz
• 1 su bardağı yarım yağlı süt veya badem sütü
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 çay kaşığı vanilya özütü

Muzlu Kakaolu Hafif Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

• Muzları dilimleyin ve süt, kakao, bal ve vanilya özütüyle birlikte blenderdan geçirin.
• Karışım tamamen pürüzsüz hale gelince Beko dondurma hazırlama makinesinin kabına alın.
• Bardağı kapatıp en az 24 saat dondurun.
• Donan karışımı makineye yerleştirin ve Lite Dondurma programını seçin.
• Program tamamlandığında servis kaselerine alın. Dilerseniz üzerine kakao parçacıkları veya ince muz dilimleri ekleyebilirsiniz.

2. Klasik Vanilyalı Ev Dondurması Tarifi

Kremamsı, yoğun ve kaşıkla kolayca alınabilen klasik bir dondurma hazırlamak isteyenler için vanilyalı tarif her zaman iyi bir başlangıçtır.

Klasik Vanilyalı Ev Dondurması Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 1 su bardağı tam yağlı süt
• 1 su bardağı krema
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1 tutam tuz

Klasik Vanilyalı Ev Dondurması Tarifi Nasıl Yapılır?

• Süt, krema, toz şeker, vanilya özütü ve tuzu geniş bir kapta şeker eriyene kadar karıştırın.
• Karışımı Beko dondurma hazırlama makinesinin kabına alın.
• Bardağı kapatıp en az 24 saat dondurun.
• Donmuş karışımı makineye yerleştirerek Ice Cream programını çalıştırın.
• Hazırlanan dondurmayı sade şekilde servis edebilir veya fındık kırığı, donmuş meyve ya da çikolata parçacıkları ekleyerek MIX-IN fonksiyonu sayesinde parçalı ve zenginleştirilmiş lezzetler elde edebilirsiniz.

3. Çilekli Limonlu Sorbe Tarifi

Süt ürünü içermeyen, meyve ağırlıklı ve ferah bir tatlı hazırlamak istediğinizde sorbe modu yaz günleri için harika bir seçenektir.

Çilekli Limonlu Sorbe Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 2 su bardağı çilek
• Yarım su bardağı su
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

Çilekli Limonlu Sorbe Tarifi Nasıl Yapılır?

• Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın.
• Su, şeker, limon suyu ve limon kabuğu rendesiyle birlikte blenderdan geçirin.
• Pürüzsüz karışımı Beko dondurma hazırlama makinesinin kabına aktarın.
• En az 24 saat dondurduktan sonra makineye yerleştirin.
• Sorbe programını seçin ve işlem tamamlandığında hemen servis edin.
• Daha canlı bir sunum için üzerine taze nane yaprakları ekleyebilirsiniz.

4. Çikolatalı Gelato Tarifi

İtalyan tarzı yoğun ve ipeksi dokulu bir tatlı hazırlamak isteyenler için çikolatalı gelato, yaz akşamlarına çok yakışan bir lezzet sunar.

Çikolatalı Gelato Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 1,5 su bardağı tam yağlı süt
• Yarım su bardağı krema
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 60 g bitter çikolata
• 1 adet yumurta sarısı

Çikolatalı Gelato Tarifi Nasıl Yapılır?

• Süt, krema, kakao ve şekeri küçük bir tencerede ısıtın. Kaynatmadan ocaktan alın.
• Yumurta sarısını ayrı bir kapta çırpın. Ilık sütlü karışımdan azar azar ekleyerek yumurtayı temperleyin.
• Karışımı tekrar tencereye alın ve kısık ateşte hafif koyulaşana kadar karıştırın.
• Ocaktan aldıktan sonra bitter çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın.
• Karışım oda sıcaklığına gelince Beko dondurma hazırlama makinesinin kabına aktarın.
• En az 24 saat dondurun ve ardından Gelato programını seçin.
• Servis ederken üzerine rendelenmiş çikolata veya fındık kırığı ekleyebilirsiniz.

5. Orman Meyveli Dondurulmuş Yoğurt Tarifi

Yoğurdun hafif ekşi tadı ve meyvelerin ferahlığı birleşince ortaya yaz için çok pratik bir tatlı çıkar. Bu tarifte tam yağlı ve şeker ilaveli yoğurt kullanmanız daha kremamsı bir sonuç almanıza yardımcı olur.

Orman Meyveli Dondurulmuş Yoğurt Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 1,5 su bardağı tam yağlı yoğurt
• 3 yemek kaşığı bal veya pudra şekeri
• 1 su bardağı orman meyvesi
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Orman Meyveli Dondurulmuş Yoğurt Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yoğurt, bal, vanilya özütü ve limon suyunu bir kapta karıştırın.
• Orman meyvelerini ekleyip dilerseniz tamamen pürüzsüz, dilerseniz hafif taneli kalacak şekilde blender’dan geçirin.
• Karışımı Beko dondurma hazırlama makinesinin kabına aktarın.
• En az 24 saat dondurduktan sonra Frozen Yogurt programını seçin.
• Program tamamlandığında kup bardaklarında servis edin. Üzerine granola ekleyerek daha doyurucu hale getirebilirsiniz.

6. Mangolu Smoothie Bowl Tarifi

Kaşıkla tüketilen, meyveli ve ferah bir ara öğün hazırlamak istiyorsanız smoothie kasesi modu yaz sabahları için keyifli bir seçenek sunar.

Mangolu Smoothie Bowl Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 1 su bardağı mango püresi
• Yarım su bardağı ananas suyu
• Yarım muz
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Mangolu Smoothie Bowl Tarifi Nasıl Yapılır?

• Mango püresi, ananas suyu, muz, bal ve limon suyunu blenderdan geçirin.
• Karışımı Beko dondurma hazırlama makinesinin kabına alın.
• En az 24 saat dondurun.
• Donmuş karışımı makineye yerleştirip Smoothie Bowl programını seçin.
• Hazır olduğunda kâseye alın. Üzerine hindistan cevizi, chia tohumu, muz dilimleri veya granola ekleyebilirsiniz.

7. Buzlu Kahveli Coffeeccino Tarifi

Kahve keyfini yaz aylarına taşımak isteyenler için Coffeeccino modu, kafe tarzı donmuş kahve içeceklerini evde hazırlamayı kolaylaştırır.

Buzlu Kahveli Coffeeccino Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 1 su bardağı soğuk süt
• Yarım su bardağı demlenmiş ve soğutulmuş filtre kahve
• 2 yemek kaşığı şeker veya kahve şurubu
• 2 yemek kaşığı krema
• 1 çay kaşığı kakao

Buzlu Kahveli Coffeeccino Tarifi Nasıl Yapılır?

• Soğuk süt, filtre kahve, şeker, krema ve kakaoyu karıştırın.
• Karışımı Beko dondurma makinesinin bardağına aktarın.
• En az 24 saat dondurun.
• Bardağı makineye yerleştirip Coffeeccino programını çalıştırın.
• Program sonunda uzun bardakta servis edin. Üzerine kakao serpebilir veya çikolata sosu gezdirebilirsiniz.

8. Karpuzlu Limonlu Slushie Tarifi

Sıcak havalarda hızlıca ferahlatan, içimi kolay ve buzlu bir içecek hazırlamak istediğinizde karpuzlu slushie yazın en sevilen tatlarından biri olabilir.

Karpuzlu Limonlu Slushie Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 2 su bardağı çekirdeksiz karpuz
• Yarım su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı toz şeker veya bal
• Birkaç yaprak taze nane

Karpuzlu Limonlu Slushie Tarifi Nasıl Yapılır?

• Karpuzu su, limon suyu, şeker ve nane yapraklarıyla birlikte blenderdan geçirin.
• Karışımı süzerek daha pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.
• Beko dondurma hazırlama makinesinin kabına aktarın ve en az 24 saat dondurun.
• Donmuş karışımı makineye yerleştirip Slushie programını seçin.
• Hazır olduğunda pipetli bardaklarda, nane yapraklarıyla servis edin.

9. Çilekli Vanilyalı Milkshake Tarifi

Hazır ya da ev yapımı dondurmayla kısa sürede yoğun kıvamlı bir içecek hazırlamak istiyorsanız milkshake modu tam yazlık bir lezzet sunar.

Çilekli Vanilyalı Milkshake Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 2 top vanilyalı dondurma
• 1 su bardağı çilek
• 1 yemek kaşığı bal veya çilek reçeli
• İsteğe bağlı birkaç buz küpü

Çilekli Vanilyalı Milkshake Tarifi Nasıl Yapılır?

• Süt, vanilyalı dondurma, çilek ve balı blenderdan geçirin.
• Karışımı Beko dondurma makinesinin bardağına alın.
• Daha yoğun bir sonuç için karışımı dondurup ardından makinede işleyebilirsiniz.
• Milkshake programını seçin.
• Hazır olan milkshakei uzun bardaklara paylaştırın. Üzerini çilek dilimleriyle süsleyerek servis edin.

10. Şeftalili Frozen Drink Tarifi

Slushie’den biraz daha yoğun, daha pürüzsüz ve yavaş eriyen bir içecek hazırlamak istediğinizde şeftali aromalı donmuş içecek ferah bir seçenek olur.

Şeftalili Frozen Drink Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 2 adet olgun şeftali
• Yarım su bardağı elma suyu
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı bal
• Birkaç yaprak taze fesleğen veya nane

Şeftalili Frozen Drink Tarifi Nasıl Yapılır?

• Şeftalilerin kabuklarını soyup dilimleyin.
• Elma suyu, limon suyu, bal ve taze yeşilliklerle birlikte blender’dan geçirin.
• Karışımı Beko dondurma makinesinin bardağına aktarın.
• En az 24 saat dondurun.
• Donmuş karışımı makineye yerleştirip Frozen Drink programını seçin.
• Hazır olduğunda geniş bardaklarda servis edin. Dilerseniz üzerine ince şeftali dilimleri ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Bu tarifimiz ilginizi çektiyse diğer Sağlıklı Tariflerimizi de mutlaka inceleyin!