Meyveli Parfe Tarifi

Taptaze meyvelerin, krema ve yoğurt katmanlarıyla buluştuğu hafif ve renkli bir tatlı alternatifi. Balın doğal tatlılığı ve vanilya aromasıyla zenginleşen bu tarif, hem kahvaltıda hem de ara öğünde keyifle tüketilebilir. Buzdolabında soğudukça lezzeti daha da belirginleşir!

Malzemeler

2 su bardağı süzme yoğurt (veya Yunan yoğurdu)
200 ml krema
2 yemek kaşığı bal (veya akçaağaç şurubu)
1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
1 su bardağı çilek (doğranmış)
1 su bardağı yaban mersini
1 adet muz (dilimlenmiş)
1 adet kivi (soyulmuş ve dilimlenmiş)
Granola veya bisküvi kırıntısı (isteğe bağlı)
Taze nane yaprağı (süsleme için)

Yapılışı

Meyvelerin Hazırlanması: Çilek, muz, kivi ve yaban mersinini yıkayıp doğrayın.
Krema-Yoğurt Karışımı: Bir kapta süzme yoğurt, krema, bal ve vanilya özütünü Beko Mikser ile pürüzsüz olana kadar çırpın.
Katmanları Oluşturma: Servis bardaklarının tabanına önce bir kat krema-yoğurt karışımı yayın. Üzerine seçtiğiniz meyvelerden ve biraz granoladan serpin. Ardından tekrar krema karışımı ve meyve katmanları oluşturun.
Soğutma: Parfeleri Beko Buzdolabı’nda en az 2 saat dinlendirerek katmanların birbirine iyice oturmasını sağlayın.
Servis ve Süsleme: Soğuyan parfelerin üzerine taze nane yaprağı ve ekstra granola serpip soğuk olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Bu makalemiz ilginizi çektiyse diğer Sağlıklı Tariflerimizi de incelemeyi unutmayın!