Fit Cheesecake Tarifi

Hafif ve besleyici bir alternatif olan fit cheesecake tarifi; klasik cheesecake lezzetini, daha sağlıklı malzemelerle modern bir dokunuşla buluşturuyor. Sağlıklı yaşamı tercih edenler için ideal olan bu tarifi keşfedin, sofralarınıza hem şıklık hem de lezzet katın!

Malzemeler

• 200 gr light cream cheese (yağsız labne peyniri de tercih edilebilir)
• 1 su bardağı yağsız yoğurt
• 2 yemek kaşığı bal veya doğal tatlandırıcı
• 1 paket fit bisküvi (taban için; dilerseniz glutensiz de kullanabilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (taban için)
• 1 paket vanilya veya 1 çay kaşığı vanilya özütü
• İsteğe bağlı: 1 adet limon kabuğu rendesi, taze meyveler ve nane yaprakları

Yapılışı

• Tabanın Hazırlanması: Bisküvileri Beko Blender’da ince kırıntı haline getirin. Eritilmiş tereyağı ile karıştırıp, kelepçeli kalıba bastırarak eşit bir taban oluşturun.
• Cheesecake Harcının Hazırlanması: Light cream cheese, yoğurt, bal, vanilya ve isteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesini Beko Mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.
• Birleştirme ve Pişirme: Hazırladığınız harcı, bisküvi tabanının üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 160 derece Beko Fırın’da yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, oda sıcaklığına geldikten sonra Beko Buzdolabı’nda en az 4 saat soğutun.
• Servis: Soğuyan cheesecake'i dilimleyip, taze meyveler veya nane yapraklarıyla süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun!

Bu makalemiz ilginizi çektiyse diğer Sağlıklı Tariflerimizi de incelemeyi unutmayın!