Böğürtlenli Chia Puding

Malzemeler:

• 100gr ceviz
• 300 ml su
• Bir avuç böğürtlen
• Bir avuç kurt üzümü
• 1 adet Medjool hurma (medine hurması)
• 15 gr chia tohumu
• 2 gr vanilya özü
• Sevdiğiniz yoğurt ve böğürtlen

Yapılışı:

1. Bütün malzemeyi Masa Tipi Blenderınıza koyun ve pürüzsüz hale gelene kadar 30 ila 60 saniye çalıştırın.  Cevizleri ve suyu blendere ekleyin ve köpüklü, sütlü bir karışım elde edene kadar 1 dakika çırpın.
2. Sütü süzün ve tekrar blendere koyun.
3. Böğürtlen, kurt üzümü ve medjool hurmasını (medine hurması) süte ekleyip birkaç saniye çırpın.
4. Baharatlı cevizli sütü büyük bir kavanoza boşaltıp chia tohumlarını ekleyin. Kapağını kapatın ve küçük chia tohumlarının eşit olarak yayılmasını sağlamak için iyice çalkalayın.
5. Kavanoza vanilya tohumu da ekleyin, kapağını kapatıp bir gece buzdolabında bekletin.
6. Böğürtlen kullanıyorsanız, ertesi gün hazır olmaları için bir kaseye biraz koyun, üstünü kapatıp bir gece buzdolabında bırakın.
7. Sevdiğiniz yoğurt ve bol böğürtlenle servis edin.